不用超市调料包的家常酸菜鱼

1、黑鱼一条，开鱼片，鱼头肚子骨头备用。

3、锅热后倒油油热后，放入姜片

5、鱼肉变颜色后，放入切好的酸菜

7、放入花椒和泡椒，盐，味精，糖。煮十分钟左右倒在碗里。

9、如图