销魂啤酒鸭的做法

1、半边鸭子剁开，煮一锅开水，将鸭子倒入，飞水可以去除掉鸭子的部分油脂，捞出备用。

3、倒入鸭子翻炒，放入老抽1勺、生抽2勺上色。炒到金黄。

6、出锅撒上香葱装盘