凉拌皮蛋如何制作

1、准备皮蛋四个，四瓣切开，摆入盘中

2、准备葱花100g、姜末50g、蒜末100g、

3、倒入生抽100g、香醋100g、放入葱姜蒜，还有香油

4、上酱汁即可上酱汁即可

5、凉拌皮蛋成品图