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超简单的凉拌西瓜皮做法

时间:2024-10-13 19:34:06

1、西瓜半个,吃完用勺子把里面的红色部分刮干净,刮的越多越好。

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2、里面刮干净后,反过来,用刨子把绿色的西瓜外皮刨掉。

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3、刨干净的西瓜皮把中间蒂的部分去掉,切小块。

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4、切成小块的西瓜皮,再用水果刀把果肉那面的半透明部分削掉,只留脆脆的中间部分。

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5、处理好的西瓜皮,用手掰成小块。因为西瓜皮很脆,直接用手掰就行。然后加盐、味缔眠箨盘精或鸡精、醋、糖、麻油、生抽伴一下。

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6、拌好佐料的西瓜皮无需再腌制,可以直接食用。酸脆爽口的凉拌西瓜皮就做好了。赶快来试一试吧。

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