锅贴儿饺子的做法

1、全部食材。

3、然后分次加入100毫升葱姜水搅打肉馅，搅打粘稠上劲儿为止。

5、此时肉馅儿已入味15分钟，可加入白菜和韭菜拌匀，切不可用力搅拌，稍事拌匀即可，否则会出汤汁。

7、取出松弛好的面团儿稍事揉匀，然后均匀的揪成剂子。

9、然后开小火盖严锅盖稍煎3分钟。

11、从开始煎煮前后操作需要10～12分钟。