1、辣椒洗净沥干水分,锅里不放任何东西,就辣椒干炒

2、炒到图片的情况,表面水分干了,且有一半已经有点焦糊状

3、切碎,我用料理机打的,但是我家料理机打不好,有一部分是切的

4、切碎后

5、热锅,倒菜籽油(我没洗锅,有点焦的辣椒我更喜欢)

6、撒盐

7、倒锅内翻炒

8、炒到开始变色

9、炒到墨绿色了,准备盛起来了

1、辣椒洗净沥干水分,锅里不放任何东西,就辣椒干炒

2、炒到图片的情况,表面水分干了,且有一半已经有点焦糊状

3、切碎,我用料理机打的,但是我家料理机打不好,有一部分是切的

4、切碎后

5、热锅,倒菜籽油(我没洗锅,有点焦的辣椒我更喜欢)

6、撒盐

7、倒锅内翻炒

8、炒到开始变色

9、炒到墨绿色了,准备盛起来了
