手撕杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇用清水冲洗干净，再用手撕成条状，装入盘中备用。

3、锅内倒入油烧热，倒入切好的蒜和葱爆香。

5、倒入撕好的杏鲍菇进行翻炒。

7、出锅前将剩下的葱段倒入，翻炒均匀即可。