芹菜炒牛肉怎么做

1、牛肉切薄片，加盐、白糖和少许鸡粉拌匀，淀粉加适量水调匀加入牛肉中抓匀，再加油拌匀锁住水分，腌制30分钟

3、炒锅中热油，放入牛肉滑炒变色后盛出

5、再加入泡椒和芹菜略炒