黄豆芽炖排骨，好吃美味

1、排骨600克 ，黄豆芽400克，盐，料酒，姜2克，枸杞少许，肉蔻一个。

3、用开水焯水，去掉血沫，捞起。

5、黄豆芽去皮洗净沥干水分 ，姜切片。