怎么做炒粉条

1、提前一天晚上用冷水将粉条泡好，早上可以直接取用，下图为泡了一晚上的状态。

3、将豆芽根部摘掉，胡萝卜、韭菜和洋葱切好备用。

5、注意各种食材下锅前要控干水分，以免炒出来湿哒哒的，一直翻炒以免粉条粘锅，整个过程大埂琴逾癌概两三分钟就可以了，保持食材一定的脆度，口感更好。