莴笋如何切出菱形？

1、准备莴笋1根，普通的菜刀1把。

2、先将莴笋削皮，筋也要削去。

3、斜刀将莴笋切成小段

4、斜段的莴笋平放，切成薄片。

5、即成菱形。