柠檬酸辣鸡爪的做法

1、首先把鸡爪的根部剔除；尖椒和小米辣切圈；柠檬切扇形片备用。

3、随后把鸡爪迅速放入冰水中过凉2分钟，然后用刀剥下鸡骨。

5、最后再碗上面盖一层保鲜膜，放在冰箱冷藏腌制1小时就可以直接品尝了。