番茄金针菇肥牛汤的做法

1、西红柿清洗干净，金针菇泡凉水10分钟，肥牛卷从冰箱中取出放放凉气，小葱数棵清洗干净

3、锅里烧开水，将金针菇入开水中焯烫变软

5、另起锅，锅中倒少许油，将西红柿翻炒出汤。加适量热水入西红柿中，煮开。将金针菇入西红柿汤中，再将焯过水的肥牛片入汤中，根据口味调点盐，再撒上小葱末