如何做鱼香肉丝

1、把瘦肉切丝加入少许盐、料酒和淀粉抓匀腌制十分钟。

3、木耳、辣椒、胡萝卜和姜切丝，切蒜末和葱花。

5、放入肉丝翻炒至变白断生。