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鱼香茄条如何做
时间:2024-10-11 22:21:17
1、茄子切条,葱切末,辣椒切末,蒜切末。
2、锅热放油,油热放入切条,炸至变色。
3、另外起锅放油,放入葱、姜、辣椒、豆瓣酱炒香。
4、放入炸好的茄条翻炒,放入适量的酱油,少许盐翻炒均匀即可出锅。
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