豆腐鲫鱼汤制作方法

1、鲫鱼宰杀，里外清洗干净，外面从尾巴逆着用刀多刮几次，刮去汴渝笪沫附在外面的淤泥寄生虫，肚子里清除黑膜，这样鲫鱼就基本没土腥味了！

3、放入鲫鱼两面煎透

5、豆腐，西红柿，切小方块，水萝卜切片，小葱切长段

7、再放入西红柿同煮三分钟