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四川名吃“冒菜”的“冒”是指什么蚂蚁庄园

时间:2024-10-16 08:20:02

1、在蚂蚁庄园小课堂页面,查看今日题目:四川名吃“冒菜”的“冒”是指什么呢?A、一种做法B、一种器皿

四川名吃“冒菜”的“冒”是指什么蚂蚁庄园

2、正确答案:一种做法;解析:四川名吃“冒菜”的“冒”在这里指的是一种做法或烹饪方式。“冒”在四川方言中有焯水的意思,即将食材放入特制的麻辣汤中烫熟。这种烹饪方式中,“冒”字既是一种动作,也是一种烹饪手法,人们通常把食材放进开水里上下汆烫,以此来快速煮熟食材。

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