肉羹汤的制作食谱

1、材料混合均匀，抓匀后腌渍半小时入味成。

2、将肉裹上鱼浆抓出黏性。

3、煮一锅水至滚，手沾水再将肉羹一块一块放入滚水中。

5、泡发香菇放入热锅中爆香，加入豉油、煮肉羹高汤、筍丝煮滚。