姜母鸭的做法

1、半只鸭加姜片冷水下锅，焯熟捞出，吸水纸吸干水分。

3、然后倒入鸭子，小火慢慢把鸭油煸出来，干一点会更香。

5、（白酒和冰糖可以后面加水的时候放，冰糖量可以适量减少，我比较喜甜所以放的比较多）

7、最后大火收汁

9、当当！

11、连姜都很好吃hhh