1、将肉洗净切片,生姜洗净切沫和肉一起进行腌制,一勺白糖,一勺五香粉,一勺生粉,一砚汨枰镖勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,腌制半小时

2、将蒜洗净切沫备用

3、杏鲍菇切片备用

4、先下锅炒肉,炒至八成熟后出锅盛出备用

5、将锅洗净擦干,用小火把锅控干后倒入食用油,油温后放入大蒜,切记不要等油热;蒜炒出香味后油热下入杏鲍菇翻炒,炒两下杏鲍菇变软后放一勺料酒一勺生抽,继续翻炒

6、杏鲍菇炒至八成熟后加入肉片一起炒,只用再加一勺鸡精,炒熟了就可以出锅啦

1、将肉洗净切片,生姜洗净切沫和肉一起进行腌制,一勺白糖,一勺五香粉,一勺生粉,一砚汨枰镖勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,腌制半小时
2、将蒜洗净切沫备用
3、杏鲍菇切片备用
4、先下锅炒肉,炒至八成熟后出锅盛出备用
5、将锅洗净擦干,用小火把锅控干后倒入食用油,油温后放入大蒜,切记不要等油热;蒜炒出香味后油热下入杏鲍菇翻炒,炒两下杏鲍菇变软后放一勺料酒一勺生抽,继续翻炒
6、杏鲍菇炒至八成熟后加入肉片一起炒,只用再加一勺鸡精,炒熟了就可以出锅啦