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怎样做出家常菜系列之香菇鸡汤

时间:2024-10-15 12:58:03

1、香菇清水洗净后用水浸泡至少10分钟

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2、准备一锅水烧滚之后将切好的姜片下锅稍微煮个10秒钟

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3、放入鸡翅肉

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4、待鸡肉煮到表面不见生色就可以将香菇及泡香菇的水倒入锅中,盖上锅盖

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5、煮至小滚之后,打开锅盖将浮在表面的渣沫捞起,继续以小滚的状态,持续让它滚3分钟

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6、小滚三分钟后下盐巴调味就可以起锅了

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7、美味完成

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