怎么做美味的肉丝炒平菇

1、蘑菇泡一泡，洗干净撕成条。

3、大火热锅，半勺油，葱姜蒜下锅爆香。

5、下蘑菇，加半勺料酒半勺酱油和肉丝一起翻炒至出水。大火收汁端盘上桌！