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红烧猪蹄怎么做

时间:2024-10-12 02:37:48

1、猪蹄去毛洗净,切花刀,冷水下锅。

红烧猪蹄怎么做

2、煮10分钟。

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3、起锅下油,油温6成热放入猪蹄。

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4、炸至起泡,变干即可捞起。

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5、放入高压锅,放葱、姜、八角、生抽、蚝油、盐、鸡粉、红烧酱油。

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6、加适量清水,焖40分钟。

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7、大火收汁即可。

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