黑胡椒红烧杏鲍菇（素红烧肉）

1、杏鲍菇切块，拿出钗子（效率高点）或者牙签，想象一下你就是容嬷嬷，在杏鲍菇身上拼命扎，四面八方都要扎到😄这步很关键，否则大块杏鲍菇不容易入味！

3、加上老抽，生抽，八角和桂皮，搅拌均匀。

5、最后打开锅盖大火翻炒收汁，撒上香葱，出锅！