酱烧冬瓜杏鲍菇

1、冬瓜去皮去瓤

3、杏鲍菇洗干净，切成滚刀块

5、起油锅，杏鲍菇入锅过油

7、在起油锅，葱姜入锅煸香后加黄豆酱炒

9、加白糖炒

11、红椒入锅炒，炒均匀即可出锅装盘