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一笃鲜汤怎么做

时间:2024-10-12 14:54:13

1、准备好春笋,愈鲜嫩愈好

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2、切片备用

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3、少许橄榄油,半勺干粉,炒至金黄

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4、煨炖前,笋一定要用沸水煮2分钟,去草酸

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5、文火5分钟左右,换档位小火,笃悠悠,笃悠悠,细火慢炖,时间沉淀,食材精华

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6、起锅,完成

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