如何做出香辣美味的蒜蓉辣酱

1、准备主要原材料。

3、大蒜和生姜切皮，洗净沥水待用

5、辣椒去蒂，同样的用厨房纸巾吸干水分

7、带上一次性手套，把辣椒掰成小段

9、分批搅好所有的辣椒

11、炒锅中倒入食用油

13、倒入辣椒碎末，一直不停的翻炒

15、接着加入白糖调味

17、翻炒均匀关火，放温晾时装罐即可