教你做家常罗非鱼

1、准备罗非鱼一条清洗干净，用厨房纸巾擦掉表面的水分，另备姜蒜，能吃辣的可以准备少许小米椒和干红辣椒。准备罗非鱼一条清洗干净，用厨房纸巾擦掉表面的水分，另备姜蒜，能吃辣的可以准备少许小米椒和干红辣椒。

3、起锅烧油，冷锅热油。慢慢将罗非鱼放入锅中，中小火煎至三分钟，不要着急翻面，定型后再翻面。捞出来，放一旁备用。另起油锅，油温8成热。