一看就会的杀鱼步骤

1、首先将一条活鱼拍晕。可以拿菜刀向鱼头上猛拍几下，直至它不能动弹。这样在之后宰杀过程中才可以得心应手。

3、接下来我们要在鱼肚下面划开一大口子，用来将鱼肚的内脏取出。

5、取内脏时还要注意这个白白的泡泡，它叫鱼鰾。它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、鳞、铁，可谓是营养丰富，一定要留着。

7、将清理好的鱼洗净，再用刀将其i切成三半。当然根据鱼的大小可以随意切成几份的。