如何在家制作法式焦糖烤布蕾

1、加热好的淡奶油倒入蛋黄中，一边倒一边搅拌。牛奶也倒入蛋黄中。

3、可以看到底部的杂质。

5、用锡纸包裹住鸡蛋

7、烤盘里放半盘水，把鸡蛋放在底座上，放入烤箱。中层，170度，上下火，35分钟。蛋液不会流动，就可以了。

9、摆上水果吃，也是别有风味哦！