柚子止咳化痰的做法

1、人们吃了美味可口柚子果肉，厚厚的柚皮往往被弃之不用，其实柚子皮不仅可以作为居室里的空气清新剂，还有食疗功效。《本草纲目》中说柚子皮有“消食快膈，散愤懑之气，化痰”等功效。

3、　做法：用一个柚皮，洗净后剥去内层的白瓤，将皮切碎，加川贝母10克，加适量蜂蜜和饴糖入锅蒸烂后密闭储存。

5、　做法：圆整大柚子一个，用水果刀在柚子皮上打竖刻划成五、六瓣，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。