爆炒猪耳朵的做法

1、准备原材料猪耳朵、尖椒、葱、姜、蒜备用

3、尖椒用开水轻微烫一下立即用冷水冲洗干净

5、放入猪耳朵大火快速翻炒

7、最后放入糖、盐、味精调味均匀即可出锅享用