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糖醋镜鱼的做法

时间:2024-10-18 09:07:13

1、镜鱼去鱼鳃,洗净后控干水分。准备大蒜。葱姜切片备用。

糖醋镜鱼的做法

2、热锅中倒入色拉油,油温6成热的时候,倒入葱姜爆香。

糖醋镜鱼的做法

3、倒入老抽酱油1勺。陈醋一勺

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4、到入冷水200ML,白糖半勺,白酒一勺。

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5、把镜鱼依次放入锅中,倒入大蒜。

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6、撒好葱叶。

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7、大火烧开酱汁后,放入少许鸡精。大火收汤

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8、镜鱼做好,装入鱼盘。

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