香菇土豆鸡一锅炒

1、把鸡化冻控水（我经常买整只鸡，剁好，分袋装，放入冰箱），土豆去皮切块。香菇洗净，泡发。

4、把鸡肉倒入锅内，翻炒，不停的翻炒。让每一块都尽量受热均匀。