超好吃的水煮肉片

1、姜蒜干辣椒切末（我不吃姜所以切片），肉用淀粉抓一下

3、冷油下锅，放郫县豆瓣酱，搅开，放葱姜蒜爆香，放肉，炒一炒

4、加水，生抽，鸡精，盐，耗油，糖，水开放油菜煮一煮