水萝卜+小干虾皮，美味汤。餐前餐后的高汤。

1、新鲜的水萝卜，300克。洗净，备用

3、大葱洗净备用。

5、鲜姜，洗净备用。

7、小干虾皮，取10克，放在碗里备用。