蓝莓冻芝士蛋糕

1、蓝莓120克加入细砂糖40克拌均后放入冰箱冷藏一晚。

3、奥利奥饼干去除夹心后放入保鲜袋中用擀面杖压碎，加入融化的黄油拌匀。

5、糖渍蓝莓汁60克玉米淀粉4克一起放入小锅中，加热至粘稠状离火，放至温热时加入1姨捃孜粹克用冷水泡软的吉利丁片，搅拌至融化后备用，这就是最后要用来装饰的蓝莓酱。

7、加入酸奶搅拌均匀，淡奶油用电动打蛋器打至6分发有纹路的状态。。

9、再倒回至大部分的芝士糊中搅拌均匀，芝士糊就做好了，模具中先倒入一半量的芝士糊，均匀的摆上糖渍蓝莓。