吮指椒盐虾的做法！

1、虾去头、虾线，从背后切开。然后加入姜末。

3、准备好淀粉（可以用嫩肉粉），取出虾粘上粉，粘好把多余的粉抖掉备用。（注意:腌制好的虾不需要清洗。）

5、捞出虾，凉一下，备用

7、一盘色香味俱全的椒盐虾就做好了。

9、虾头油炸，捞出来，然后就可以熬粥了。