红烧茄块做法教程

1、准备两根茄子。

3、撒少许水，加适量面粉，裹均匀。

5、锅留底油，下肉沫、蒜末炒香。

7、加适量蚝油、酱油、少许老抽上色。

9、烧5分钟，中火收汁。