爆炒腰花儿做法

非常非常的嫩，没有血腥，也没有异味，十分入味。

2、冷水浸泡后，冲洗干净血沫，沥干水分，期间子姜和二荆条切丝;

4、中小火，一勺豆瓣酱炒匀;

6、小火，加蚝油;

8、大火，随后加入子姜和二荆条，再加入一大勺生油，快速翻炒。如果最开始油加得比较多，此步骤不需要再添加油了;