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酸菜剁肉粑粑

时间:2024-10-21 21:53:58

1、猪肉剁成肉馅,肥瘦比例大概3:7就行。

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2、加半小碗酸菜拌匀。

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3、放一饭勺面粉增加黏性。

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4、放点料酒调成糊状。

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5、最后放盐和鸡精调味。

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6、平底锅,开小火,放少许油。

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7、放入酸菜肉泥糊。

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8、面糊比较厚,小火煎8分钟即熟。

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9、关火装盘。

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