野生菌蒜炒去毒方法

1、野生白牛肚先用小刀削去根部的泥土。

3、切成片备用。

5、炒锅倒菜籽油300毫升。开大火。油冒烟后放入蒜片。

7、翻炒十分钟。（一定要勤搅动，以免糊锅）

9、盛出分装冷冻即可。