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如何制做酸菜鸭蛋汤

时间:2024-10-12 11:32:28

1、干酸菜放水里泡发,洗净切碎待用。

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2、铁锅洗净热油下生姜、蒜米炒一下,然后加水烧开磕入鸭蛋煮沸几分钟后再翻面煮成荷包蛋。

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3、荷包蛋煮好后,放酸头菜入内继续煮开几分钟待鸭蛋熟透加入胡椒粉翻就OK了。

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