网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 时尚美容

如何制作好吃入味的糖醋炸排骨

时间:2024-10-12 02:38:41

1、我们訇咀喃谆将排骨剁成小块,泡入清水中,泡掉血水后捞出控干水分,再加入盐,黄酒,葱段,姜片,蛋清,抓拌均匀,制半小时

如何制作好吃入味的糖醋炸排骨如何制作好吃入味的糖醋炸排骨

2、将腌制好的排骨放入高压锅中,加入没过食材的清水,盖好盖子上汽压十分钟,捞出控水放凉备用

如何制作好吃入味的糖醋炸排骨

3、再将排骨依次裹上蛋液和淀粉,锅中烧油,六成油温下入排骨,中火炸至定型后捞出,油温升高后复炸至金黄酥脆

如何制作好吃入味的糖醋炸排骨如何制作好吃入味的糖醋炸排骨

4、控油捞出后,在碗中加入料酒,白糖,酱油,香醋,白授炬块翎米醋,糖色水,搅拌均匀,另一个碗中加入清水和淀粉,搅拌成淀粉水备用

如何制作好吃入味的糖醋炸排骨

5、将料汁放入锅中,烧开后加入水淀粉,煮至浓稠,放入排骨翻炒均匀,撒上葱花和芝麻,即可开吃啦

如何制作好吃入味的糖醋炸排骨如何制作好吃入味的糖醋炸排骨
© 2025 智德知识库
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com