麻辣香锅的做法

1、鸡翅根冷水上锅，加入葱叶、花椒、大料、姜片，煮至水开，捞出备用。

3、藕切成片，下锅煮至五成熟捞出。

5、放入鸡翅根翻炒，同时放入葱、姜、蒜。

7、放入莴笋片。 同时加入生抽、醋、蚝油，少许盐。