糖醋排骨怎么做才好吃

1、适量清水烧开，倒入料酒、姜片，将肋排焯水后捞出。

3、倒入肋排，快速翻炒使肋排裹满糖色。

5、大火烧开后转中小火炖煮40分钟，调入盐。