水晶虾饺的做法

1、澄面和生粉以2：3的比例和面，面一定要和软一点。

4、首先把虾放沸水中煮3分钟，然后捞出来剥壳，再把五花肉剁碎，放上剥好壳的虾和适量的油和盐，搅拌均匀即可。