烹煮小鱼仔的妙招

1、首先，将买来的小鱼仔清洗干净并且去掉鱼鳞和内脏。

2、然后，把每一条的小鱼仔都改刀切花刀，方便入味。

3、最后，起锅烧油，下葱姜蒜料酒小鱼仔炒香，加水炖煮熟即可。