糯高粱如何才能蒸开花

1、糯高粱要想蒸着开花，首先要选择颗大饱满的糯高粱。

3、蒸的时候可以选择高压锅或者是自己烧柴蒸。

5、蒸好之后不要急着开锅，等闷一会再把锅打开。