煎蒸大馒头的做法

1、准备500克面粉、5克酵母粉、40克白糖、2个鸡蛋、180克温牛奶，和成面团，发酵至两倍大。

3、醒发好后放入锅中煎至两面金黄，最后放入蒸锅，大火蒸25分钟，完成。